मेटल गाइड टेबल

MS

माइल्ड स्टील

होय (ओलावा/पाण्याचा संपर्क आल्यास गंजू शकते)

योग्य लेप/रंग लावलेला नसेल आणि काळजी घेतलेली नसेल तर थेट अन्न संपर्कासाठी आदर्श नाही

लेप निघाल्यास गंजण्याचा धोका आणि अशुद्धता वाढू शकते. संपर्कात येणाऱ्या भागांसाठी SS वापरणे केव्हाही चांगले.

ॲल्युमिनियम

ॲल्युमिनियम

गंजत नाही, पण काही पदार्थांमुळे त्यावर डाग पडू शकतात किंवा ऑक्सिडाईज होऊ शकते

काही उपयोगांसाठी ठीक आहे, पण जास्त ग्राइंडिंगमध्ये मसाले/अन्नाच्या संपर्कासाठी प्राधान्य दिले जात नाही

काही आम्لاयुक्त/खारट पदार्थांमुळे काळे पडू शकते; मसाल्यांच्या दीर्घकाळ संपर्कात राहणाऱ्या भागांसाठी हा सर्वोत्तम पर्याय नाही.

CI

कास्ट आयर्न

होय (गंजू शकते; काळजी घेणे आवश्यक आहे)

काही ग्राइंडिंगच्या कामांमध्ये वापरले जाते, पण चांगली काळजी घेणे आवश्यक आहे

मजबूत आणि जड. गंज लागल्यास उत्पादनाच्या स्वच्छतेवर परिणाम होऊ शकतो. कोरड्या ठिकाणी साठवणूक आणि काळजी घेणे गरजेचे.

एसएस३०४

स्टेनलेस स्टील 304

गंजण्यापासून अत्यंत उच्च संरक्षण

अन्नाच्या संपर्कात येण्यासाठी अत्यंत शिफारस केलेले

स्वच्छता आणि टिकाऊपणाचा उत्तम मेळ. पावडर स्वच्छ ठेवण्यास मदत करते.

SS316

स्टेनलेस स्टील ३१६

सर्वात जास्त गंज/झीज प्रतिरोधकता

अन्नाच्या संपर्कासाठी सर्वोत्तम (प्रिमियम)

दिर्घायुष्यासाठी सर्वोत्तम, विशेषतः जर ओलावा/मीठाचा संसर्ग जास्त असेल. प्रिमियम हायजीनिक पर्याय.